吃大闸蟹时候需要注意的几个细节
大闸蟹固然好吃，但是你知道吗，在吃大闸蟹的时候需要注意几个细节，这样你才能吃到鲜美的蟹肉，下面就跟随小编一起来了解下吧！
大闸蟹固然好吃，但是你知道吗，在吃大闸蟹的时候需要注意几个细节，这样你才能吃到鲜美的蟹肉，下面就跟随小编一起来了解下吧！
1，螃蟹最好是趁热吃，切记不吃死蟹、不吃生螃蟹。
2，吃螃蟹的时候可以搭配醋、姜、葱或者是紫苏、黄酒，可起到辛温解表，既能增加鲜味、也能杀菌助消化。
3，螃蟹好吃不能贪多，更是属于寒凉的食物，吃完之后可以喝杯姜茶驱寒温胃哦！
为什么阳澄湖的大闸蟹好呢？因为空气好，没有污染，纯净度非常的高，这也是有利于螃蟹的生长的，水好，空气好，没有污染，所以说要想产出好的螃蟹来，和水还有空气环境有着决定的关系。
标签：大闸蟹
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