怎样判断阳澄湖大闸蟹新不新鲜？
每当中秋时节我们都会买一些大闸蟹自己吃，当然还能用来送人，但是送人的话就要保证大闸蟹的新鲜了，那么怎样判断阳澄湖大闸蟹是否新鲜呢？下面就跟随小编一起来了解下吧~
每当中秋时节我们都会买一些大闸蟹自己吃，当然还能用来送人，但是送人的话就要保证大闸蟹的新鲜了，那么怎样判断阳澄湖大闸蟹是否新鲜呢？下面就跟随小编一起来了解下吧~
1、拿起绑缚好的大闸蟹用手碰它的眼睛，看是否眨眼，眨眼标明鲜活。
2、取半盆水，把绑缚好的大闸蟹放入水中，看它的嘴巴是否吐气泡，吐气泡标明鲜活。(牢记，不要把绑缚好的大闸蟹放入水中太长时刻，由于水中氧气缺乏，大闸蟹会很快窒息而死)
3、碰大闸蟹的爪子，把最细小的蟹爪拉直，看是否很快天然弯曲，假定是天然弯曲标明是鲜活。
4、大闸蟹礼盒解开绑缚好的大闸蟹，看它是否爬行，能爬行标明大闸蟹很生猛。
标签：阳澄湖大闸蟹
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