什么方法可以让大闸蟹保存的时间更长?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2020-05-18 03:55:02

文章分类:企业新闻

我们买到大闸蟹之后,吃不完的都习惯放在冰箱里,但是海鲜这种食物保质期是很短的,那么有什么方法可以让大闸蟹保存的时间更长一些吗?今天就跟随小编一起来了解下吧!

我们买到大闸蟹之后,吃不完的都习惯放在冰箱里,但是海鲜这种食物保质期是很短的,那么有什么方法可以让大闸蟹保存的时间更长一些吗?今天就跟随小编一起来了解下吧!

保鲜方法1:

冰箱保存阳澄湖大闸蟹.咱们都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单:选活力旺盛的大闸蟹,把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹膂力耗费,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾保存即可.每天吃的时分先挑选活力短少的吃,活力足的大闸蟹可持续保存.区别的办法是:用手轻触大闸蟹的眼睛,假设反应不灵敏就先吃掉。

保鲜方法2:

塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,预备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁润滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其间---不能层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹悉数埋住.由于您不太可能备有增氧设备,假设水太深螃蟹会缺氧窒息而死.桶/盆无须加盖,每天查看大闸蟹,把活力短少的大闸蟹及时吃掉,选用这种办法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时分大闸蟹保存可逾越5天。

大闸蟹

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