又到一年吃蟹季,面对冒牌阳澄湖大...

“金秋十月,蟹黄肥美”每当9、10月份,正是吃大闸蟹的好时节,但是今年的却让不少爱吃大闸蟹的吃货们有点糟心了!了解一点的人都知道,要想吃到既正宗又肥美的大闸蟹,还得看阳澄湖里的大闸蟹,最近因一则“市面上所出售的阳澄湖大闸蟹有90%都是假冒!……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-10-01 03:39:33

中秋为什么流行送阳澄湖大闸蟹?

说到中秋节送礼,除了送月饼,最体面、人们最喜欢送的便是大闸蟹了,为什么中秋流行送大闸蟹?……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-09-21 02:54:30

中秋去吃大闸蟹?这几类人别想了!...

中秋马上就要到了,大家打算去哪玩(吃)呢?作为一个吃货,旅游的地点都是挑着好吃的地方。在这9月份,最好吃的就属大闸蟹了!俗话说:“九月团脐十月尖”,9、10月份是吃大闸蟹的好日子。这时候的大闸蟹最肥满了,选一些青背白肚、金爪黄毛的大闸蟹,咬一口紧密的蟹腿,真好! ……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-09-18 12:49:34

清蒸大闸蟹如何保的原汁原味

菊香蟹肥的十月,本就是收获的季节,当然,也是大饱口福的季节,吃货们肯定没少打螃蟹的主意吧?蟹好吃,肉嫩味鲜,“不加醋盐而五味俱全”,对烹饪几乎没有任何要求,只要会吃就行!……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-08-21 13:58:53

中秋送礼首选阳澄湖大闸蟹?

在中秋、国庆这样的节日都应该送什么样的礼品呢? 送月饼?现在已经不流行了,送烟?送酒?这些不利于身心健康。那么当季最流行的时令产品—蟹公馆阳澄湖大闸蟹,就会是我们非常不错的选择。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-08-15 13:04:24

为什么吃大闸蟹会出现过敏现象?

说到过敏,如今真的出现了很多我们想象不到的过敏现象,山药过敏、无线网过敏、灰尘过敏等等,看了它们,再看看吃大闸蟹过敏,真的算是很正常的了。那么为什么吃大闸蟹过敏呢?吃大闸蟹过敏的原因是什么呢?……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-24 06:57:52

你了解阳澄湖大闸蟹生活习性吗?

阳澄湖大闸蟹已然成为一种有名的水产,不少人喜欢吃大闸蟹,但对其生活习性却知之甚少。阳澄湖大闸蟹从基地到餐桌直供,今天大闸蟹礼券就来跟你侃侃大闸蟹的生活习性。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-13 07:02:50

佳节致“蟹”三重防伪,确保唯一

蟹,作为一道美食走上盛宴,同时也作为一种文化走进了中国历史。阳澄湖大闸蟹,不仅刺激着舌尖上的味蕾,而且还给中秋佳节赏桂品月增添了几分情趣。品蟹、赏蟹、咏蟹、读蟹,早已经成为了中华五千年美食文化中最精彩的盛宴。 ……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-07-09 09:31:22

大闸蟹不仅滋味鲜美,还具有软化血...

时间飞逝,转眼间2018年已经过去二分之一。与此同时,离阳澄湖大闸蟹美食开湖上市的时间是更近了一步。每年秋冬季,正是食蟹赏菊好时节,由古至今吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗,乃人生最雅致之事。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-25 09:48:17

美味的螃蟹为什么死后变成剧毒物?

当螃蟹垂死或死亡时,体内的寄生细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,将蟹肉中蛋白质分解并产生组胺。螃蟹死的时间越长,体内积累的组胺越多,而组胺引起人的毛细血管扩张和支气管收缩,会对肾脏造成一定程度的伤害。……
文章来源:蟹公馆
发布时间:2018-06-21 09:57:41
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