蟹料理2

文章来源:蟹公馆钱凯

发布日期:2016-08-01 01:02:15

文章分类:大闸蟹百科

想学蟹粉青菜吗?

粉青菜
材料:青江菜250克,蟹粉75克,姜末5克
调味料:黄酒15克,盐7克,味精,胡椒粉,生粉适量,高汤75克
做法
1青江菜洗净后入水烫
2待青江菜略微变软即可捞起
3取一个盘子将烫后的青江菜排成圆形
4热锅中放冷油50克,加入姜末蟹粉炒,然后下黄酒盐高汤稍煮,最后加入胡椒粉后即可出锅。
5炒好的蟹粉直接放在排好的青江菜上,这道菜就完成了。

蟹

 

标签:
下一篇:如何提取蟹粉
上一篇:蟹料理
关联商品
ASSOCIATED GOODS