大闸蟹吃不完如何保存?

文章来源:蟹公馆大闸蟹

发布日期:2020-03-19 02:54:41

文章分类:大闸蟹百科

大闸蟹这种美味的食物,相信大家一定会喜爱,买一些回来品尝或者送人都可以,但是做好了吃不完就面临着保存的问题,那么大闸蟹的保存方法有哪些呢?跟随小编一起来了解下吧!

大闸蟹这种美味的食物,相信大家一定会喜爱,买一些回来品尝或者送人都可以,但是做好了吃不完就面临着保存的问题,那么大闸蟹的保存方法有哪些呢?跟随小编一起来了解下吧!

冰箱保存实用指数:★★★★★

这种大闸蟹保存方法最为实用,而且用的人也比较多,具体操作方法就是:把捆绑好的大闸蟹放到冰箱的保鲜室,然后取一条湿毛巾盖在大闸蟹身上,调节好保鲜室的温度,控制在5~8度之间,这样的话,大闸蟹保存3~5天是没有问题的。

塑料桶保存实用指数:★★★

用塑料桶保存大闸蟹的方法也很常见,但是隐患较多,如果水量过大容易造成大闸蟹窒息而死,如果水量太小,就会使大闸蟹干涸生命力下降。具体操作方法:准备一个30-50公分高内壁光滑的塑料桶,把阳澄湖大闸蟹放入其中,不能层叠,然后加水至大闸蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住,这样放个2天没有问题。

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