阳澄湖大闸蟹之巴城

文章来源:蟹公馆钱凯

发布日期:2016-12-04 02:15:49

文章分类:大闸蟹百科

苏州巴城养殖大闸蟹产业链

   据介绍,近年来巴城镇精心规划,做大做强大闸蟹经济,已形成了一条从养殖到销售、再到加工的完整产业链,并结合文化休闲旅游,将其成功打造成为致富一方百姓的大产业。
    蟹经济的火爆,源于阳澄湖优质的生态环境。巴城从2007年起着手建设昆山阳澄湖现代渔业产业园,创造性地将部分原有直通外河的养殖区相对封闭在一个集中区内,并在阳澄湖水系内模拟阳澄湖大闸蟹的生长环境,使 用微孔增氧设备活化水体,恢复水体自我净化功能。
   “我们对区内的养殖水域实行全程电子监管,从蟹苗的购买、饲料的投喂、水温水位的调控以及药品的使用等都经过统一的管理。全年定期进村入户宣讲养殖技术、不定期入湖进网抽查大闸蟹生长情况,确保产出的大闸蟹生态、健康。”阳澄湖现代渔业产业园相关负责人说。近几年随着网络电商的发展,巴城蟹农也积极拓展线上。
   “现在各大电商平台对商家的要求都非常高,尤其是京东,之前我们有一盒大闸蟹在打包过程中不小心弄丢了一个防伪扣,就被京东罚了一万元,这么严厉的惩罚制度,质量不过关是绝对不行的。”巴城蟹公馆负责人说,前不久,昆山市市场监督局巴城分局对几个品牌进行突击抽查,每一盒的大闸蟹重量均达到标准重量。不过他也表示,由于发货量很大,人工操作难免会出现个别错发、漏发的情况,一旦发现问题,公司会及时有效地进行处理,保证消费者权益。

大闸蟹

 

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