如何煮蟹

文章来源:蟹公馆钱凯

发布日期:2016-07-19 01:53:52

文章分类:企业新闻

想学煮蟹吗?

 大闸 蟹可以蒸着吃也可以煮着吃。
  材料:生姜黄酒紫苏作用驱寒去腥。
     盐:提味。
     啤酒:去湿增香。
   1将大锅放水烧开后,把绑好的蟹肚朝上放入水中。
   2除了啤酒之外,加入准备好的材料。
   3加盖后大火烧滚,煮沸5分钟。
   4然后,揭盖倒入准备好的啤酒。
   5再煮3分钟后,即可捞起装盘。

大闸蟹

 

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